Berlin: Sterneköche ohne Schnickschnack
Thomas Kammeier, Chefkoch des „Hugos“ im Berliner InterContinental, veröffentlicht sein zweites Kochbuch. Darin legt der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch besonderen Wert auf den Lifestyle der Hauptstadt und ihre eigene Ästhetik. In „Meine Küche“ präsentiert er Gerichte ohne modischen Schnickschnack, reduziert auf das Wesentliche. Ein Konzept, mit dem er das „Hugos“ zum vielleicht besten Restaurant Berlins gemacht hat. Das Buch erscheint im Oktober 2007 bei Collection Rolf Heyne, hat 320 Seiten und kostet 49,90 Euro.
Reservierung im „Hugos“ InterContinental Berlin: Tel. +49 (0)30 26 02 12 63
Frankfurt: Eltern und Kinder am Herd
Jeden dritten Sonntag im Monat bietet das InterContinental Frankfurt ab 15 Uhr im Private Dining Room des Restaurants Signatures einen Kochkurs für Eltern und Kinder an. Das innovative Projekt macht nicht nur jede Menge Spaß, sondern vermittelt auch, wie man gesunde Kost lecker zubereitet.
Vor dem Essen stehen eine kleine Gläserkunde und die wichtigsten Regeln für richtiges Benehmen bei Tisch auf dem Programm. Anschließend bereiten die Kinder unter Anleitung der Profis selbst ein Drei-Gänge-Menü zu, das sie dann gemeinsam mit ihren Eltern genießen. Die ambitionierten Jungköche werden zum Abschluss mit einem Diplom belohnt. Preis: pro Erwachsenen 39 Euro, jedes Kind ab 7 Jahren 20 Euro
Reservierungen unter: Tel. +49 (0)69 26 05 24 01 oder per E-Mail an: highlights@ihg.com
Wien: Die fliegenden Spitzenköche
Das internationale Netzwerk der InterContinental Hotels & Resorts kann man jetzt für einen einmaligen Service nutzen: Möchte sich ein Kunde die authentische Küche seines Heimatlandes servieren lassen, werden Spitzen-Köche aus 150 Destinationen eingeflogen. Ob für Veranstaltungen in den Hotels oder Caterings – die authentischen Gerichte aus mehr als 60 Ländern können dort angeboten werden, wo es der Gast wünscht. So wurde z.B. eine viertägige indische Hochzeit an der Donau in ein Fest am Ganges verwandelt.
Reservierung im InterContinental Wien: Tel. +43 (0)1 71 - 12 20
