Bukarest: Adressen aus dem kleinen schwarzen Buch
Ihr Kosename lautet „Micul Paris“, das kleine Paris. Doch Bukarest, die Hauptstadt Rumäniens, hat es gar nicht nötig, sich mit anderen, wenn auch legendären Städten zu vergleichen. Sie ist eine Schönheit mit eigenem Charakter.
Das InterContinental Bucharest ist noch jung und zugleich das erste wirklich internationale Hotel der Stadt. Es liegt mitten im Stadtzentrum, nur 500 Meter von der Altstadt und zwei Kilometer entfernt vom Palatul Parlamentului, dem Parlamentspalast. Nach dem Pentagon in Washington ist es das zweitgrößte Gebäude der Welt. Catalin Malureanu, Concierge des InterContinental Bucharest, öffnet sein kleines schwarzes Buch, voller Adressen für Besucher, die sich vorgenommen haben, die Stadt wirklich zu entdecken.
Der Weg zur Seele eines Volkes führt auch über sein Essen. Im Caru cu Bere (Strada Stavropoleos, 5) werden die rumänischen Spezialitäten zelebriert. Österreichische, deutsche, französische und Einflüsse des Balkans mischen sich mit den ruralen Kochtraditionen der Region: Zacusca (Eintopf mit Pilzen und Auberginen), Moussaca (Fleisch in Kraut gewickelt) oder Mititei (Hackfleisch-Bratwürstchen). Herzhaft und lecker.
Eine Bukarester Legende ist das Restaurant Il Calcio (Strada Mendeleev 14). Schon der Anblick der Kellnerinnen weckt das erste Staunen: Sie laufen im Trikot der italienischen Nationalmannschaft auf! Kein Wunder, der Eigentümer ist ein Fußballverrückter. Serviert wird italienische Cuisine, Pasta und Pizza. Aber die Location ist einmalig. Ebenso wie Almar, ein Laden in der Strada Hanul Ancutei. Er ist die perfekte Symbiose zwischen Antiquitätenhändler und Trödelladen, voller kleiner Schätze und immer neuer Entdeckungen. Ein Vormittag reicht kaum aus, um alles zu erkunden.
Mit ganz besonderem Charme lockt das Museum Zambaccian, benannt nach seinem Gründer, dem Kunstsammler Krikor Zambaccian. Neben den französischen Großmeistern Matisse und Bonnard hängen hier Werke der rumänischen Kunststars des 19. und 20. Jahrhunderts wie Tonitza oder Grigorescu. Das Museum ist in der Villa des Sammlers untergebracht, was der Ausstellung den Charakter eines ganz besonderen Hausbesuchs gibt.
Nach dem Bummel ist der Coffee Store auf dem Bulevardul Lascar Catargiu der wunderbarste Ruheplatz. Tiefe Ledersessel, Stuck-Verzierungen und Ölgemälde zaubern die Atmosphäre der Jahrhundertwende herbei. Der Abend kann kommen.
InterContinental Bucharest, Tel.: +40 21 310 20 20