Düsseldorf: Black & White
Die Flüssigkeit im Glas ist klar – auf den ersten Blick ein klassischer Martini. Doch schließen Sie die Augen und nehmen Sie dann einen kleinen Schluck: Feuerwerk auf der Zunge! Die angenehme leichte Süße von Banane mischt sich mit den herben, trockenen Martini-Aromen. Frank Kappenstein, Bar Manager des InterContinental Düsseldorf, hat in seinem Mix-Labor Drinks entwickelt, die alle Sinne verwirren, überraschen – aber am Ende betören.
Ein Martini – pechschwarz! Das Geheimnis: „Blavod“-Wodka, gefärbt durch eine geschmacks-
neutrale Rinde. Martini – mit einer fruchtigen Tomaten-Note. Dazu besorgte er sich aus der Küche eine klare Tomaten-Essenz. Das ist nur der Anfang …
Das Bar-Special gibt es nur vom 20. September bis 31. Oktober 2008 in der „bar fifty nine“.
InterContinental Düsseldorf, Tel. +49 (0)211 8285 0